photo Animateur / Animatrice de loisirs pour enfants

Animateur / Animatrice de loisirs pour enfants

Emploi Administrations - Institutions

Ruffec, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

La Communauté de Communes Val de Charente regroupe 32 communes pour une population de 14 198 habitants. Elle bénéficie d'une situation géographique stratégique sur l'axe Paris /Bordeaux et d'une bonne desserte routière et ferroviaire (RN 10, TER Nouvelle-Aquitaine vers Angoulême, Bordeaux et Poitiers). Ses villages de caractère, ses commerces de proximité, ses producteurs locaux, ses équipements de services (santé, enseignement, sport et loisirs, culture .) en font un bassin de vie idéal. La Communauté de Communes Val de Charente emploie plus de 115 agents qui s'engagent quotidiennement au service des habitants. En nous rejoignant, vous intégrerez une structure dynamique, compétente dans divers domaines : l'économie, le tourisme, le sport, le scolaire, la petite enfance, l'enfance, la jeunesse, la culture, l'action sociale. La collectivité recrute 5 animateurs en Accueil de Loisirs Sans Hébergement (H/F) à temps complet afin d'occuper les fonctions d'animateur pendant la saison estivale à compter du 04 juillet 2025 au sein des 2 ALSH de la Communauté de Communes. L'ALSH de Ruffec « Les mini Pattes » est ouvert du 04 juillet au 14 août 2025. L'ALSH de Villefagnan « les[...]

photo Assistant familial / Assistante familiale

Assistant familial / Assistante familiale

Emploi

Angoulême, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Ce poste est pour vous si vous : êtes engagé(e), audacieux(se), responsable et agile Contexte de recrutement : L'EPNAK accueille des enfants, adolescents et adultes vulnérables. L'EPNAK participe à leur autodétermination et inclusion dans la société. Cette mission générale porte deux idées fortes : - Accompagner le libre choix de chacun pour son projet de vie par une égalité des droits et des chances, - Défendre le principe de non-discrimination pour permettre un réel accès des personnes vulnérables au droit commun (soins, logement, école, formation, emploi, sports, loisirs.). L'EPNAK a été retenu par le Conseil Départemental de la Charente pour créer un dispositif préventif d'accueil et relais parental : ETAPE 16. Ce dispositif accompagne les enfants de 2 à 10 ans, fratrie et parents, 365 jours par an et 24h sur 24. Il s'articule autour d'un accueil séquentiel en petit collectif dans une villa à Angoulême et d'un accueil chez des assistants familiaux. Il est agréé pour 10 places en journée et 8 en nuitée. Ce dispositif expérimental s'adresse aux enfants, fratries, parents dès lors qu'ils n'ont pas de réseau et besoin de répit, soutien... Missions : Sous la responsabilité[...]

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Conseiller(ère) commercial(e) pour clientèle de particuliers

Emploi E-commerce - V.P.C.

Angoulême, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Massage bébé, parentalité, Montessori, portage, activités parents/enfants, bien-être ont du sens pour vous. Vous avez un parcours professionnel au contact des enfants (assistante maternelle, animateur périscolaire, auxiliaire de puériculture.) ou simplement une envie de vous reconvertir dans ce domaine, alors nous vous invitons à lire cette offre. MIO, société spécialisée dans la vente à domicile de jouets d'éveil et de petite puériculture pour les enfants de 0 à 5 ans, recrute de nouveaux/nouvelles conseillers/conseillères, sous le statut de Vendeur à Domicile Indépendant (VDI). Avec MIO, vous pouvez compléter vos revenus si vous avez déjà une activité professionnelle ; ou travailler à temps partiel ou à temps plein. Vous organisez vous-même votre planning selon vos disponibilités pour un équilibre entre vie privée et vie professionnelle. Le concept : proposer des ateliers parents/enfants à domicile. La diversité des produits vous permettra d'animer des ateliers à thème, défini avec votre hôtesse (ex : atelier lecture, atelier portage, atelier créatif.), les rendant uniques et personnalisés. Moments de partage, de sourire et de complicité garantis pour tous. Une formation[...]

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Puériculteur / Puéricultrice responsable de crèche

Emploi Administrations - Institutions

Villebois-Lavalette, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

La Communauté de Communes recherche un ou une une éducateur (trice) de Jeunes Enfants ou auxiliaire de puériculture avec 3 ans d'expérience pour un poste de responsable d'une micro-crèche. Venez rejoindre une équipe dynamique et chaleureuse ! L'agent aura en charge l'animation et la gestion d'un établissement d'accueil de jeunes enfants comprenant une micro-crèche ouvert 5 jours par semaine et un LAEP. Si cela vous correspond alors, n'hésitez plus, venez nous rejoindre ! Type de contrat et grade : Educateur de jeunes enfants ou auxiliaire de puériculture : temps complet Prise de poste au 3 février 2025 (période de tuilage) CDD de 11 mois jusqu'au 31/12/2025 Prévoir d'être disponible à l'issue du contrat 1900€ net minimum selon profil et expérience Missions : - Gestion administrative de la structure (gestion des contrats d'accueil, gestion de la facturation des familles, analyse et optimisation des taux de fréquentation, gestion et suivi CAF...) - Encadrement et animation de l'équipe de la structure (6 agents permanents), gestion des plannings et des congés de l'équipe - accueil des enfants et des familles - Participation aux réunions du comité technique[...]

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Chef de service infrastructure/environnement

Emploi Tourisme - Loisirs

Angoulême, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre de la récente ouverture du service expérimental Bulle d'R, structure de répit, se déployant en : Une unité « Répit », 5 places pour enfants, âgés de 3 à 12 ans, en situation de handicap et pris en charge par l'aide sociale à l'enfance Une équipe mobile « Répit » d'appui aux professionnels accompagnant les enfants, adolescents et jeunes adultes âgés de 3 à 21 ans, en situation de handicap et pris en charge par l'aide sociale à l'enfance Une unité « Répit » de 2 places » pour enfants âgés de 6 à 20 ans en situation de handicap et suivi habituellement par un établissement médico-social. La FCOL recrute un.e chef.fe de service à temps partiel (80%). Sous l'autorité du directeur, dans le respect du projet de service et des valeurs de l'association, il/elle aura pour mission d'organiser l'unité de répit. Il/elle sera garant du bon fonctionnement du dispositif, des temps de travail des professionnels, du suivi du projet de chaque jeune et des liens avec les partenaires extérieurs. Gestion du personnel, management d'équipe o Ecoute, soutien des équipe o Elaboration des planning, suivi de l'annualisation, contrôle des horaires o Participation à l'élaboration[...]

photo Maître / Maîtresse de maison d'enfants

Maître / Maîtresse de maison d'enfants

Emploi Tourisme - Loisirs

Angoulême, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre de la récente ouverture du service expérimental Bulle d'R, structure de répit, se déployant en : Une unité « Répit », 5 places pour enfants, âgés de 3 à 12 ans, en situation de handicap et pris en charge par l'aide sociale à l'enfance Une équipe mobile « Répit » d'appui aux professionnels accompagnant les enfants, adolescents et jeunes adultes âgés de 3 à 21 ans, en situation de handicap et pris en charge par l'aide sociale à l'enfance Une unité « Répit » de 2 places » pour enfants âgés de 6 à 20 ans en situation de handicap et suivi habituellement par un établissement médico-social. La FCOL recrute un.e maitre.sse de maison à temps plein. Missions : Sous l'autorité du/de la chef.fe de service, dans le respect du projet de service et des valeurs de l'association, le/la maître.sse de maison s'inscrit dans un travail en équipe pluridisciplinaire visant à l'accompagnement quotidien de proximité des jeunes. Participer à l'accompagnement des jeunes en proposant des activités collectives socialisantes, en proposant des activités et accompagnements extérieurs. Assurer la transmission et le relais des informations auprès des autres membres de l'équipe intervenir[...]

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Pédopsychiatre

Emploi Tourisme - Loisirs

Angoulême, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

La FCOL, association gestionnaire du CMPP de la Charente, recrute en CDI des médecins pédopsychiatres à temps partiel ou à temps plein pour exercer sur les établissements du CMPP de la Charente (établissements sur Angoulême). L'objectif du CMPP de la Charente étant de recruter des médecins pour le bon fonctionnement de ses services et la prise en charge des enfants, nous sommes à l'écoute des candidat.es concernant le temps de travail recherché/attendu). Le Centre Médico Psychopédagogique est un lieu de diagnostic et de soins. Il accueille des enfants et des adolescents en souffrance psychique, en difficultés relationnelles et (ou) scolaires. Horaires de travail : Le CMPP de la Charente est ouvert 181 jours par an 14 semaines de congés (congés annuels + congés trimestriels + congés de récupération suite à l'aménagement du temps de travail sur 12 mois) Travail du lundi au vendredi Missions : Il / elle a la responsabilité du suivi médical des enfants et adolescents accueillis. Sous la responsabilité de la directrice médicale, en lien avec les chefs de service, et en étroite collaboration avec la directrice du CMPP de la Charente, il/ elle est le garant : - des projets[...]

photo Moniteur éducateur / Monitrice éducatrice

Moniteur éducateur / Monitrice éducatrice

Emploi Social - Services à la personne

Cognac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Le pôle Grand Ouest recrute un Moniteur Educateur (H/F) en CDI pour sa MECS situé à Cognac (16) Missions Rattaché(e) hiérarchiquement à la Cheffe de Service de l'unité des 12-18 ans de la Maison d'Enfants à Caractère Social (MECS) du Centre Nouvel Horizon, vous réaliserez l'ensemble des activités dans le respect des orientations de la direction, dans le cadre du projet associatif Moissons Nouvelles et du projet d'établissement. Vos missions principales sont les suivantes : - Animation et organisation de la vie quotidienne d'enfants et d'adolescents ; - Participation à l'action éducative ; PROFIL - Titulaire d'un diplôme d'Etat de Moniteur Educateur (DEME); - Vous êtes doté(e) idéalement d'une expérience d'au moins 1 an en qualité de moniteur(rice) éducateur(rice) sur un poste similaire en protection de l'enfance ; - Vous avez compétences pour intervenir de manière adaptée lors de conflits ou d'incidents ; - Vous avez des aptitudes pour l'animation, l'organisation, la planification, l'évaluation des activités journalières pour enfants ; - Vous êtes doté(e) d'excellentes qualités relationnelles, d'écoute et d'adaptation à votre environnement ; - Vous savez transmettre les[...]

photo Accompagnant(e) éducatif(ve) social(e) structure collective

Accompagnant(e) éducatif(ve) social(e) structure collective

Emploi Tourisme - Loisirs

Angoulême, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre de la récente ouverture du service expérimental Bulle d'R, structure de répit, se déployant en : Une unité « Répit », 5 places pour enfants, âgés de 3 à 12 ans, en situation de handicap et pris en charge par l'aide sociale à l'enfance Une équipe mobile « Répit » d'appui aux professionnels accompagnant les enfants, adolescents et jeunes adultes âgés de 3 à 21 ans, en situation de handicap et pris en charge par l'aide sociale à l'enfance Une unité « Répit » de 2 places » pour enfants âgés de 6 à 20 ans en situation de handicap et suivi habituellement par un établissement médico-social. Missions : L'AES/AMP aura pour mission principale d'assurer l'accompagnement dans les gestes de la vie quotidienne, du lever au coucher, en s'appuyant sur les axes de travail dégagés du projet personnalisé du jeune. Son intervention s'articulera avec les autres professionnels présents. Spécificités du poste : Aménagement du temps de travail sur 12 mois, 365 jours d'ouverture, travail le week-end par roulement, jours fériés et vacances scolaires. Congés annuels + congés trimestriels + congés de récupération suite à l'aménagement du temps de travail sur 12 mois. Travail pendant[...]

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Psychologue

Emploi Hôpitaux - Médecine

Douzat, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

I)Positionnement 1) Lien hiérarchique - Placé sous l'autorité de la Directrice du Pôle Médico-social ; - du Cadre Supérieur Socio-éducatif du Pôle Médico-social ; - et des Cadre Socio-éducatifs de l'ITEP. 2) Liens fonctionnels: - Le médecin psychiatre. - les membres de l'équipe thérapeutique (psychologue, psychomotricienne) ; - les membres de l'équipe éducative (éducateurs spécialisés, moniteurs-éducateurs, éducateur sportif) ; - les membres de l'équipe pédagogique (enseignants) ; - les partenaires extérieurs (psychiatrie, judiciaire, social, éducation nationale) ; - les membres du service administratif (secrétariat). II) Missions: - Evaluation psychologique. - Accompagnement thérapeutique individuel ou groupal. - Participation à la mise en œuvre du projet personnalisé d'accompagnement de l'enfant. - Interventions auprès de l'équipe pluridisciplinaire et des partenaires extérieurs. - Adaptation. III) Activités du poste: - Évaluation psychique des enfants entrants. - Réalisation de bilans psychologiques (recueil d'informations, entretiens, travaux de synthèse, restitutions). - Recueils et analyses des besoins et/ou des demandes d'intervention. - Construction et mise[...]

photo Psychologue

Psychologue

Emploi Tourisme - Loisirs

Angoulême, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

La FCOL, association gestionnaire du CMPP de la Charente, recrute en CDI 1 psychologue à temps partiel (50%). Le Centre Médico Psychopédagogique est un lieu de diagnostic et de soins. Il accueille des enfants et des adolescents en souffrance psychique, en difficultés relationnelles et (ou) scolaires. Horaires de travail : Le CMPP de la Charente est ouvert 181 jours par an 14 semaines de congés (congés annuels + congés trimestriels + congés de récupération suite à l'aménagement du temps de travail sur 12 mois) Travail du lundi au vendredi Spécificité : Au sein du CMPP, un accord d'entreprise sur le temps de travail permet aux psychologues de bénéficier de temps de travail personnel à hauteur de 11h45 par semaine pour un temps plein. Ce temps peut être effectué à domicile. Missions : Les psychologues du CMPP sont des psychologues cliniciens, formés en psychopathologie de l'enfant, de l'adolescent et de l'adulte, au développement de l'enfant, à la passation et l'interprétation de tests, à l'entretien clinique, à la psychothérapie. Ils, elles - Assurent l'accueil, l'accompagnement des enfants et de leur famille - Contribuent à la réflexion clinique de l'équipe concernant[...]

photo Directeur(trice) adjoint(e) d'établissement médicosocial

Directeur(trice) adjoint(e) d'établissement médicosocial

Emploi

Confolens, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

L'ADAPEI Charente recherche un Directeur adjoint H/F en CDI à 1 ETP au sein de l'IME Andrée DELIVERTOUX et l'EEAP à Confolens. Le poste est à pourvoir à partir du 26 août 2025. LES MISSIONS En tant que Directeur adjoint, en relation étroite avec le Directeur, vous mettez en œuvre les orientations de l'association et optimisez les moyens humains, matériels et financiers dédiés à l'IME et à l'antenne EEAP (Etablissement pour Enfants et Adolescent Polyhandicapé). Vous assurez les missions suivantes : o Mettre en œuvre les outils de la loi 2002-2 o Actualiser et mettre en œuvre le projet d'établissement o S'impliquer dans les démarches d'évaluation et de certification o Coordonner les actions pour une mise en place optimisée des projets personnalisés des jeunes accueillis o Animer les CVS et autres commissions à destination des usagers o Procéder au recrutement des professionnels et assurer la gestion des remplacements o Participer à l'élaboration du PDC o Organiser et animer les temps de réunion institutionnelle o Veiller à l'application des procédures d'embauche et de départ o Assurer un suivi du temps de travail et des effectifs, du budget et des dépenses afférentes, des[...]

photo Animateur(trice) de loisirs auprès enfants et adolescents

Animateur(trice) de loisirs auprès enfants et adolescents

Emploi Administrations - Institutions

Brie, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Avec la collaboration de l'élue chargée de la jeunesse et de la directrice de l'Accueil de Loisirs Communal Adolescents, vos missions principales : - Accueillir et encadrer des adolescents de 11 à 17 ans, - Garantir la sécurité physique, morale et affective des adolescents, - Organiser et animer des activités sportives, artistiques, ludiques (.) sur les temps de l'accueil de loisirs au centre, - Encadrer un groupe d'adolescents lors d'un séjour avec hébergement (4jours), - Véhiculer les jeunes en mini bus. Contrat d'un mois sur Juillet Août. BAFA OBLIGATOIRE.

photo Éducateur spécialisé / Éducatrice spécialisée

Éducateur spécialisé / Éducatrice spécialisée

Emploi Social - Services à la personne

Cognac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Le pôle grand ouest recherche un(e) Educateur(rice) Spécialisé(e) en CDI pour la MECS - Cognac Missions Rattaché(e) hiérarchiquement à la Cheffe de Service de l'unité des 12-18 ans de la Maison d'Enfants à Caractère Social (MECS) du Centre Nouvel Horizon, vous réaliserez l'ensemble des activités dans le respect des orientations de la direction, dans le cadre du projet associatif Moissons Nouvelles et du projet d'établissement Vos principales responsabilités sont les suivantes : - Participation à l'action éducative ; - Animation et organisation de la vie quotidienne d'adolescents ; - Etre garant de l'hygiène et de la sécurité des jeunes ; - Mettre en œuvre, suivre et évaluer des projets individuels adaptés aux jeunes ; - Contribuer à la régulation du comportement et à la gestion des conflits ; Profil - Titulaire impérativement d'un diplôme d'Etat d'éducateur spécialisé (DEES) ; - Vous êtes doté(e) idéalement d'une expérience d'au moins 1 an en qualité d'éducateur (trice) spécialisé(e) sur un poste similaire en protection de l'enfance ; - Compétences pour intervenir de manière adaptée lors de conflits ou d'incidents ; - Aptitudes pour l'animation, l'organisation, la planification,[...]

photo Psychologue

Psychologue

Emploi Social - Services à la personne

Angoulême, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Ses missions principales sont l'accueil, l'observation et l'orientation ainsi que le soutien à la parentalité. Ses équipes pluridisciplinaires apportent un soutien éducatif, scolaire, médical et psychologique aux mineurs et à leur famille. Description du poste : Le CDELC recherche un psychologue H/F à 35 % ( jours travaillés le mardi et mercredi ). Les missions sont les suivantes : - Évaluer l'état psycho-affectif des personnes accompagnées. - Contribuer à l'analyse clinique des situations auprès de l'équipe pluridisciplinaire. - Participer à l'élaboration et à la mise en œuvre du projet d'accompagnement personnalisé. - Réaliser l'accompagnement psychologique des personnes accompagnées et/ou Initier ou permettre la poursuite des accompagnements thérapeutiques et psychologiques à l'extérieur de l'établissement, lorsque ceci est jugé pertinent. - Favoriser et développer le réseau partenarial. - Mener des actions groupales auprès des enfants et des familles. - Contribuer à la construction de la politique institutionnelle et à la mise en œuvre du projet d'établissement. - Réalisation d'écrits au magistrat selon l'ordonnance. - Travailler à sa pratique clinique : temps formation/information/recherche. Profil[...]

photo Chef de service socioéducatif

Chef de service socioéducatif

Emploi Tourisme - Loisirs

Angoulême, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

La FCOL, association gestionnaire du CMPP de la Charente, recrute en CDI à temps plein un.e chef.e de service pour le compte du CMPP à de Sillac et son antenne de Chalais. Le Centre Médico Psychopédagogique est un lieu de diagnostic et de soins. Il accueille des enfants et des adolescents en souffrance psychique, en difficultés relationnelles et (ou) scolaires. Horaires de travail : Le CMPP de la Charente est ouvert 181 jours par an 14 semaines de congés (congés annuels + congés trimestriels + congés de récupération suite à l'aménagement du temps de travail sur 12 mois) Travail du lundi au vendredi Missions : Le/la Chef.fe de service est, par délégation du Directeur du CMPP Départemental, le/la garant.e des valeurs associatives de l'association FCOL au sein du site dont il/elle est responsable. Acteur et force de proposition pour son établissement, il/elle a de multiples missions tant auprès des familles, qu'administratives, qu'en matière des gestions des ressources humaines. En alliant écoute, justesse et rigueur, il met en œuvre les dispositions découlant des axes de travail définis par le Directeur et favorise le lien entre équipe et Direction. - Accompagnement[...]

photo Animateur / Animatrice d'activités ludiques (jeux, jouets)

Animateur / Animatrice d'activités ludiques (jeux, jouets)

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Angoulême, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Nouvelle proposition de mission au sein de L'Agence Unique ! - Lieu : Centre commercial Champ de Mars à Angoulême - Dates : Du 26/02 au 01/03/2025 (4 jours d'animation) - Horaires : 13h45-18h - Mission : En binôme, animer des ateliers créatifs pour les enfants sur le thème des Robots Votre profil : - Vous êtes dynamique - Vous êtes souriant.e - Vous êtes à l'aise avec les enfants L'Agence Unique attend avec impatience votre candidature !

photo Animateur(trice) d'accueil de loisirs (centre de loisirs)

Animateur(trice) d'accueil de loisirs (centre de loisirs)

Emploi Social - Services à la personne

Dirac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons pour les mercredis et /ou vacances scolaires un(e) animateur(trice) au sein de l'accueil de loisirs ALVEOLE. Vous serez en charge de la mise en place du planning et de l'animation d'activités auprès des enfants de 3 à 11 ans. Vous serez garant de la sécurité physique, morale et affectives des enfants ainsi que de la gestion de la vie quotidienne. Nous recherchons plutôt un profil petite enfance pour un public de 3-5 ans. Poste à pouvoir pour le 12 mars 2025. 9.5 h par journée BAFA ou équivalence souhaité. Envoyez CV + Lettre de motivation par mail à alveole@grandangouleme.fr Pour plus d'informations n'hésitez pas à nous contacter par téléphone au 05.45.25.59.18 ou 06.09.30.28.11

photo Aide à domicile

Aide à domicile

Emploi Social - Services à la personne

Angoulême, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

NOUS RECRUTONS ! Aide à domicile chez des particuliers L'entreprise : Parenteo est une entreprise de services à la personne intervenant en Charente qui propose une large gamme de prestations d'aide à domicile pour toute la famille : - Service de Confort pour rendre le quotidien plus serein : garde d'enfants, services ménage et jardinage... - Service d'Assistance pour aider les personnes âgées ou en situation de handicap dans leur quotidien La parole de nos salariés Selon notre enquête bien-être 2024 : - 100 % sont fortement attachés à la satisfaction de nos clients - 97 % sont satisfaits de l'ambiance de travail et du management - 93 % sont satisfaits de l'organisation du travail - 100 % sont optimistes quant à l'avenir de Parenteo Services Les missions Nous recherchons des intervenant(es) pour effectuer des prestations de : - Ménage : nettoyage, rangement, vaisselle, vitre, gestion du linge, repassage - Garde d'enfants (plus et moins de 3 ans) : organiser et surveiller leurs activités, les accompagner et aller les chercher à l'école, préparer les repas et les goûters, les conduire à leurs activités, leur faire prendre le bain, dès le cours préparatoire, l'aide aux devoirs -[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Administrations - Institutions

Montmoreau, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Au sein de la crèche « Coccinelle » située à MONTMOREAU (16), nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière. MISSIONS : Sous l'autorité de la directrice de la structure, vous serez chargé de confectionner des repas adaptés aux besoins des enfants de 3 mois à 3 ans en liaison chaude, dans le strict respect des procédures HACCP. Vous participez à l'élaboration des menus attrayants, équilibrés et variés en collaboration avec l'équipe encadrante et les cuisiniers des autres structures de la Communauté de Communes. Vous participerez à l'entretien du matériel et des locaux. VOS ACTIVITES : Élaboration des repas et gestion des marchandises - Organiser sa journée de travail en fonction du menu - Préparer les repas du jour - Mettre en œuvre les consignes médicales (régime alimentaire, texture modifiée ) - Elaborer et appliquer les protocoles (ex : plan de maîtrise sanitaire) - Respecter les règles de traçabilité selon les normes HACCP et remplir les documents - Gérer les marchandises et les stocks (commande, réception, qualité, quantité, suivi des DLC) - Elaborer les menus à partir d'un cadre budgétaire et de fournisseurs définis - Nettoyer le matériel et les locaux Contribution[...]